2. El contenido extraído y limpiado sería:

Se celebrará del 5 al 8 de marzo coincidiendo con el Día de la Tortilla o Santa Juana   
Un total de 62 establecimientos hosteleros participarán en la IV Feria de la Tortilla, que tendrá lugar entre los días 5 y 8 de marzo, coincidiendo con la celebración de Santa Juana, también conocido popularmente como Día de la Tortilla. Una jornada en la que miles de personas salen a los espacios verdes y zonas naturales a disfrutar de este tradicional y rico manjar.
El concejal de Comercio Javier Bokesa ha destacado el éxito de esta iniciativa que incrementa en cada edición el número de participantes. “El objetivo es dar a conocer la oferta gastronómica que ofrecen los establecimientos de la localidad y qué mejor manera que centrándola en algo tan tradicional y vinculado a Fuenlabrada como es la tortilla de patata”, señala el edil.
La iniciativa se enmarca en los programas de fomento y apoyo al pequeño comercio y a la hostelería que realiza el Ayuntamiento a lo largo del año con diferentes acciones de promoción.
Los locales participantes ofrecerán, al precio de 2,50 euros, un pincho de tortilla y de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más, cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrá el Primer Premio a la Mejor Tortilla de Fuenlabrada y el primer premio en cada una de las seis Juntas de Distrito de la ciudad.
Quienes tomen parte en las votaciones, entrarán en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes. La pasada año se contabilizaron más de 3.000 votos.

La Feria de la Tortilla está organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada a través de la concejalía de desarrollo Económico, empleo y comercio y la Asociación de Hosteleros.

La información está disponible online en Degusta Fuenlabrada.

### Imágenes
– [Pincho de tortilla](https://www.ayto-fuenlabrada.es/documents/36561/102921/I+PREMIO+RUTA+TORTILLA+BAR+LA+PAUSA+2+%281%29.jpg/89d5a490-a90d-0931-56ac-3d15602d9c17?t=1708596202344)

Se celebrará del 5 al 8 de marzo coincidiendo con el Día de la Tortilla o Santa Juana.

Un total de 62 establecimientos hosteleros participarán en la IV Feria de la Tortilla, que tendrá lugar entre los días 5 y 8 de marzo, coincidiendo con la celebración de Santa Juana, también conocido popularmente como Día de la Tortilla. Una jornada en la que miles de personas salen a los espacios verdes y zonas naturales a disfrutar de la tradicional y rica tortilla de patata. El concejal de Comercio Javier Bokesa ha destacado el éxito de esta iniciativa que incrementa en cada edición el número de participantes. El objetivo es dar a conocer la oferta gastronómica que ofrecen los establecimientos de la localidad, centrándola en algo tan tradicional y vinculado a Fuenlabrada como es la tortilla de patata.

Esta iniciativa se enmarca en los programas de fomento y apoyo al pequeño comercio y a la hostelería que realiza el Ayuntamiento a lo largo del año con diferentes acciones de promoción. Los locales participantes ofrecerán, al precio de 2,50 euros, un pincho de tortilla y de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más, cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.

El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrá el Primer Premio a la Mejor Tortilla de Fuenlabrada y el primer premio en cada una de las seis Juntas de Distrito de la ciudad. Quienes participen en las votaciones entrarán en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes. El año pasado se contabilizaron más de 3.000 votos.

La Feria de la Tortilla está organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada a través de la concejalía de desarrollo Económico, empleo y comercio y la Asociación de Hosteleros. La información está disponible online en Degusta Fuenlabrada.

FUENTE

Pablo Arranz

Soy Pablo Arranz, licenciado en ADE por la Universidad Complutense y con un máster en Dirección de Personas y Desarrollo Organizativo por ESIC. Me interesan el networking y el social media, y enfoco mi desarrollo profesional en la gestión del talento y la transformación organizativa.

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